Coffret “vertuose” 75cl
41,50 €
Aglandau
Olive plus répandue dans l’est du département et venue plus tardivement sur notre terroir, elle complète parfaitement notre gamme de monovariétales.
Son fruité vert s’apparente à celui de la bouteillan et sa légère touche de poivre à celle de la Négrette.
Ce mélange d’arômes est donc unique et très apprécié sur les salades, les plats cuisinés, en touche sur les fromages frais et secs mais également …. en pâtisserie (si, si, testé et approuvé;)) !!!
Bouteillan
Belle olive provençale qui renforce notre terroir gardois depuis quelques années.
Son succès grandissant s’explique par le fruité vert et herbacé que développe son huile apportant une grande fraîcheur aux préparations qu’elle accompagne et une impression de croquer dans un brin d’herbe coupé !
Ainsi, son côté très végétal réveillera vos crudités, vos légumes sautés et vapeur, les féculents et poissons gras.
