Petite olive noire que l’on trouve presque exclusivement sur les confins Cévenols.
Son huile est douce, fine et poivrée en fin de bouche.
Ses notes de réglisse et de fruits secs en font une huile complexe et très appréciée sur les poissons et les carpaccios de viande.
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- Épuisé
- Aglandau, Bouteillan, Négrette
Coffret “finesse” 25cl
- 30,00 €
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